キルゴアのブリギッタズ・ハンガリー料理レストランは屋根の修理後に再開予定

記者

私は東テキサス出身で、ノース テキサス大学とキルゴア大学で学位を取得しています。 私は 2018 年 5 月からキルゴア ニュース ヘラルドでレポートと写真撮影を行っています。成長し変化するコミュニティのストーリーを伝えることは、私の仕事の最も素晴らしい部分です。

キルゴアのテキサス31にあるブリギッタズ・ハンガリー・レストランは、激しい嵐によって建物の屋根が剥がれ落ちた後、今週修復中だった。

共同オーナーのマイク・チャブボーイ氏は水曜日の朝、地元企業アムヴェット・ルーフィングの作業員らとともにレストランの屋上にいた。

被害は当初考えられていたほど深刻ではなかったという。

「嵐の影響で雨はほとんど降らなかった。 雨が降っていたら全滅していただろう」とレストラン内の被害は最小限で済んだと述べた。

同氏によると、作業スタッフは水曜日の午前7時30分頃に到着し、正午までに損傷部分を除去し、欠けている屋根の金属をすべてほぼ元に戻したという。

チャブボーイさんは、損傷に対する保険に加入していなかったので、AmVet を選ぶ前に約 10 社から修理の見積もりを取ったと述べました。 親しい友人は、修理費を賄うための寄付を集めるために GoFundMe を設立しました。寄付金は https://gofund.me/beb83d7d でご覧いただけます。

チャッボーイ氏によると、地元だけでなく全米から寄付が寄せられたという。

嵐後の清掃はいくつかの段階に分けて行われた。 破損した金属屋根シートはすべて、レストランから吹き飛ばされて駐車場に落ちたものもあり、回収して撤去する必要があった。 また、チャブボーイさんは通常、金曜日のラッシュに備えて木曜日にキッチンの準備をしますが、先週の木曜日に嵐が襲ったとき、大量の食料品がダメになってしまいました。 回収可能な食料は他の地元レストランに寄付され、救えない食料は集めて廃棄しなければならなかった、と彼は語った。

レストランが正式に再開するには、修復が完了した後に検査を受ける必要がある。

「来週の水曜日に検査官が来る予定で、その後検査に合格すれば営業を再開できる。」

チャブボーイとその妻、レストランの共同オーナーであり、その名の由来となったブリジッタは、今後数日間、自分たちの仕事を引き受けることになる。

「検査で100点を取りたい！」 彼は言った。

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私は東テキサス出身で、ノース テキサス大学とキルゴア大学で学位を取得しています。 私は 2018 年 5 月からキルゴア ニュース ヘラルドでレポートと写真撮影を行っています。成長し変化するコミュニティのストーリーを伝えることは、私の仕事の最も素晴らしい部分です。

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